Người ta nói Sa Pa là nơi gặp gỡ đất trời. Nơi mây tràn xuống, chạm vào mái nhà, con đường, và cả những con người nơi đây.
Chạm Quán bắt đầu từ chính khoảnh khắc ấy – khi mọi khoảng cách được xóa nhòa, và những gì tinh túy nhất của núi rừng được mang đến gần hơn, để bạn có thể chạm vào theo cách trọn vẹn nhất.
Chạm vào tinh hoa ẩm thực Tây Bắc
Từ những nguyên liệu bản địa đặc trưng của núi rừng: cá hồi, cá tầm, gà đen, lợn bản, ngựa bản… Qua bàn tay của những đầu bếp bản địa, tinh hoa ẩm thực Tây Bắc được chắt lọc, thơm ngon từ bản lên bàn.
Các món Salad tươi ngon luôn được phục vụ nhiệt tình và hoàn hảo.
8
Salad
Các món Salad tươi ngon luôn được phục vụ nhiệt tình và hoàn hảo.
8
Mỳ Healthy
Sự kết hợp hoàn hảo giữa cá hồi, hải sản và các loại rau củ quả tươi ngon.
16
Mỳ Healthy
Sự kết hợp hoàn hảo giữa cá hồi, hải sản và các loại rau củ quả tươi ngon.
16
Bánh Mỳ Phô Mai
Bánh mỳ và Cheese là những món được nhiều khách hàng ưa thích.
10
Bánh Mỳ Phô Mai
Bánh mỳ và Cheese là những món được nhiều khách hàng ưa thích.
10
Món Chính
Nhiều món chính được cung cấp, với bí quyết riêng biệt.
23
Món Chính
Nhiều món chính được cung cấp, với bí quyết riêng biệt.
23
Chạm vào không gian kiến trúc Tây Bắc
Chạm được dựng từ đá, gỗ pơ mu, sa mộc, ngói âm dương… những vật liệu sinh ra từ chính núi rừng Tây Bắc. Ở đó, mỗi góc nhỏ là một câu chuyện văn hóa của H’Mông, Tày, Giáy, Dao Đỏ… mộc mạc, chân thật, hòa vào nhau như một vòng tay kết đoàn.
Người ở Chạm đến từ nhiều bản làng: H’Mông từ Tả Van, Dao Đỏ từ bản Tả Phìn, Tày từ bản Nậm Cang, người Giáy từ bản Lao Chải,... và người Kinh đến từ miền xuôi. Không chỉ mang theo tay nghề, sự chuyên nghiệp mà còn mang theo cái tình – thật thà, niềm nở, nồng hậu và ấm áp.